ゆずシフォン
黒富士農場の卵の卵白だけをていねいにホイップしたフワフワのエンジェルシフォンに、
黒富士農場の卵の卵白だけをていねいにホイップしたフワフワのエンジェルシフォンに、
ダイヤモンド富士の名所として名高い、富士川町穂積地区の契約農家のゆずをピューレにしたものを南アルプスの水で練り込み焼き上げました。
季節限定のシフォンケーキを召し上がれ♪
天使のふわふわシフォン（プレーン）もあります。
天使のふわふわシフォン（プレーン）もあります。
マルメラータは山梨南アルプスで花びらジャムと、フルーツのジャムを手作りする工房です。